働く時の基礎知識

先日「働く時の基礎知識」ということで、社会労務士の先生に

来て頂いて、1年生と2年生ともに講義を聴きました。

本校、奈良調理短期大学校は入学と同時に、事業所での勤務が必須で、

雇用保険加入も必須になっているのですが、そもそも雇用保険って?

という生徒が殆どです(^_^.)

私自身も何となくは理解しているつもりではありましたが、

いろいろちゃんと理解していないので、勉強になりました(^.^)

お給料明細も見方も知らなかったり、何のお金が引かれてるのかとか、

そもそも時給も把握していない生徒もいて・・・

正直それはちょっとびっくりしました(^_^;)

保険や税金の事は、誰でも小難しくて「あ~もういいや」って

なることも多いかと思いますが、知っていた方が

断然お得ですよね♪

雇用保険加入だけでも、メリットがいろいろあるようで、

失業保険はもちろんですが、給付金もいろいろあるようです(^.^)

私はもうもらえないのも有りますが、出生時育児休業給付金や育児休業給付金など

男性もしっかり給付があるようですし、介護休業給付金ももらえるとの事♪

働き方もそれぞれあるし、保険加入も扶養などの状況も有りますが、

加入云々ではなく、知っているか知らないかで損をしてしまうのは

もったいないなと感じました。

お昼からの講義だったので、睡魔と闘って負けている生徒が多いでしたが

ちゃんとメモも取っている生徒もいて嬉しかったです。

講師の方もとても気さくでわかりやすく、おもしろく講義を

してくださいましたので、私は睡魔との闘いはありませんでした(^.^)

これから社会でしっかり活躍する為にも、是非少しでも

理解して上手に活用してほしいですね(*^。^*)

村林先生(社会保険労務士・行政書士)ありがとうございました(*^。^*)

うどんを作りました

粉を練って均等に切って湯がいて・・・

均等に切るのはなかなか難しかったようですが

自分たちで作ったうどんは美味しかったようです。

★★★【豚の解体】授業をしました★★★

豚の解体授業をしました!!

最上級のランクの大きな豚の半頭分の解体でした。

『株式会社イサミ』様のご協力のもと開催出来ました。

普段見る事があまりないので、メモを取ったり動画を撮ったり

とても貴重な時間でした!

そのあと、実習でおいしくそして感謝をしながら食しました!

豚の解体の授業風景

★★★デーツってご存知ですか?★★★

デーツとは古代から愛されてきた果実で、なつめやしの実のドライフルーツです♥プルーンやレーズンより食物繊維・カリウムなど栄養も豊富で、健康や美容にもお勧めです。

今回『オタフクソース株式会社』様より協賛いただきましたデーツを使ってパウンドケーキを焼きました!!!

デーツ使用パウンドケーキ

短大2年生 お菓子

モンブランロール

大和郡山市にあるお店「旬」のオーナー青木先生に教わりました。
モンブランロールを作りました。

短大2年生 お菓子

かぼちゃのモンブラン

大和郡山市にある、「旬」のお店のオーナー青木先生に教えてもらいました。
かぼちゃのモンブランを作りました。

中国料理

水餃子

シェラトン都ホテル顧問 尹先生の授業です。
水餃子で、皮の包み方を教わりました。